Pineda Es Mou
Magazine d'actualitat social amb veus professionals i amb testimonis, vivències i experiències. Dirigit i presentat per Maria-Josep Hernàndez. Dimecres, 13:30h
Subscriu-te
Empreses de Pineda finalistes FAGEM 26
Es presenta la Nit de l’Empresariat del Maresme i els establiments de Pineda que van ser finalistes. Comença l’entrevista a Fran Fuentes, Julio Aranda, Alla Sherstiuk i Abel Garrido.
Els empresaris expliquen què significa per a ells el reconeixement. Fran Fuentes el relaciona amb l’esforç dels seus pares; Julio Aranda parla de la trajectòria i dels 25 anys de l’empresa; Alla Sherstiuk agraeix el reconeixement i Abel Garrido explica la il·lusió que li fa la nominació.
Fran Fuentes destaca l’elaboració manual de les pizzes; Julio Aranda explica la innovació i el Frosty Pocket, un granissat que es pot preparar sense màquina; Alla Sherstiuk parla de la qualitat i els sabors naturals; i Abel Garrido assenyala la continuïtat del forn i el manteniment dels llocs de treball.
Marta García, presidenta de la Fagem, valora la qualitat i la diversitat de les candidatures. Explica que presentar-se ajuda les empreses a revisar i posar en valor la seva trajectòria, i que la trobada permet compartir idees. També les anima a continuar endavant encara que no guanyin.
Fran Fuentes explica l’evolució des de Carpi Pizza fins a Don Pizza, creada per donar una resposta logística a la cadena. Parla de la implantació de l’activitat a la comarca, de les oficines centrals a Pineda i del treball compartit amb el seu pare.
Julio Aranda recorda que va començar fent proves mentre estudiava i treballava i que va crear l’empresa amb el seu soci José Manuel. Explica el desenvolupament del granitzador multisabor, el pas a la fabricació i la distribució a Espanya i a altres països.
Alla Sherstiuk relata la seva experiència professional anterior, la recerca d’oportunitats després d’arribar a la comarca i les feines que va fer abans d’iniciar el seu negoci de gelateria. Explica que una visita a una fàbrica de gelats li va donar una idea per emprendre.
A Pineda Es Mou, Fran Fuentes, Julio Aranda, Alla Sherstiuk i Abel Garrido expliquen què ha suposat ser finalistes dels premis de la Fagem i quins elements consideren clau en els seus negocis. Fran Fuentes reivindica l’elaboració artesana; Julio Aranda parla de la innovació en els granitzats i del Frosty Pocket; Alla Sherstiuk destaca la qualitat dels gelats i l’atenció als clients; i Abel Garrido explica que va assumir La Botigueta del Pa quan el negoci estava en risc de tancar. La presidenta de la Fagem, Marta García, exposa l’objectiu de fer visibles les empreses i posar en valor les seves trajectòries. Després, els convidats repassen els inicis i l’evolució dels seus projectes.